Paysans designers, l'agriculture en mouvement

du 14 juillet 2021 au 8 mai 2022

Plan interactif de l'exposition
Hors les murs : des Jardins dans la ville
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Dès les mois d'avril, neuf espaces plantés prennent place dans différents quartiers de Bordeaux. Parrainés par des paysans, des designers et des personnalités du monde de l’écologie, ces jardins prennent la forme de grandes jardinières réalisées spécialement par le designer François Bauchet, scénographe de l’exposition, et inspirées des techniques de fabrication et des matériaux du monde agricole.
Développées pour être modulables, transportables et pérennes, elles seront réutilisées au terme de l’exposition pour la création de jardins partagés dans la ville. Ces plantations portent sur des thématiques en lien direct avec l’exposition comme les semences paysannes, la pollinisation ou encore les cultures associées. Ces fleurs, céréales, fruits et légumes sont accompagnés d’une signalétique pédagogique et sont des lieux de transmission et de partage pour les habitants et écoles du quartier. Tous soulignent le rôle nécessaire de la biodiversité dans le fonctionnement des écosystèmes.
La mise en place de ces jardins, leur entretien et l’organisation d’animations tout au long de l’exposition sont possibles grâce à la collaboration d’associations et d’institutions actives sur le territoire : Les Incroyables Comestibles, Les Possibilistes, Le jardin de Noviciat et Insert'Net.

Des rencontres sont programmées avec les parrains et marraines de chaque jardin (voir dans notre agenda)

Ces jardins sont vivants, prenez soin d'eux et partagez avec nous leur évolution : 
@madd_bordeaux 
#madd_bordeaux #paysansdesigners

 

Hors les murs : visites de fermes et de domaines
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Une programmation de visites de fermes et de vignobles est également proposée en collaboration avec les paysans, les vignerons, les éleveurs et les maraîchers rencontrés dans toute la région et au-delà, et désireux de partager leurs processus innovants.

Cette programmation de visites hors les murs vise également à mettre en valeur la construction d’un réseau européen de grands domaines et de grandes fermes en transition agroécologique, une initiative portée par l’Université Domaine du Possible, soutenue par la Fondation Tides et la Fondation Didier et Martine Primat. Les fermes et grands domaines participant au réseau cultivent sur un minimum de 30 hectares, avec une diversité d'au moins deux ateliers de production, dans différentes formes juridiques. Ces fermes et domaines ont pour principes communs la certification en agriculture biologique ; le développement de pratiques agroécologiques ; la participation à l’autonomie alimentaire de leur territoire ; l’installation en zones écologiques protégées ou en cours de régénération ; un style de vie viable (ergonomie, économie, intégration des femmes et des personnes non-issues de milieux agricoles).

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Voir toute la programmation dans les fermes et les domaines associés à l'exposition

archives
ImageAffiche publicitaire Swissair, Emil Schulthess et Hans Frei, 1972 Photographie George Gerster Agriculture, Paysage, Paysan
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ImageAmar Sylvia & al, FOOD, Produire, Manger, Consommer, Marseille, MuCEM/Skira Editore, 2014. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation
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PublicationAndré Pochon, Les sillons de la colère. La malbouffe n'est pas une fatalité, Paris, La Découverte, 2001. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation, Changement climatique, Ecosystème, Environnement, Erosion, Nappe phréatique, Sols, Standardisation, Surexploitation
PublicationAndré Voisin, Productivité de l'herbe, Paris, Editions France Agricole, 1957. Agriculture, Alimentation, Biodiversité, Biologie, Paysan
PublicationAndré Voisin, Sol, herbe, cancer : La santé de l'animal et de l'homme dépend de l'équilibre du sol, Paris, La maison rustique, 1959. Agriculture, Alimentation, Biodiversité, Ecosystème, Elevage, Environnement, Sols, Vivant
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PublicationAugustin Rosenstiehl (dir.), Capital agricole, Chantiers pour une nouvelle ville cultivée, Paris, Pavillon de l’Arsenal, 2018. Agriculture, Alimentation, Alternative, Bioinspiration, Construction, Design
PublicationBaptiste Morizot, Manières d’être vivant, enquêtes sur la vie à travers nous, Arles, Actes Sud, coll. Mondes sauvages, 2020. Biodiversité, Vivant
PublicationBaptiste Morizot, Raviver les braises du vivant, Arles, Actes Sud, 2020. Agroécologie, Biodiversité, Surexploitation, Vivant
PodcastBernard Christine (coordination), « Quand la musique adoucit l’esprit du vin », Une histoire particulière, un récit documentaire en deux parties, France Culture, 14 mai 2017, 59 min. Environnement, Vivant
PodcastBernard Christine avec Asafumi Yamashita, Philippe Schuller et Frédéric Géral, « Dans mon jardin », Une histoire particulière, un récit documentaire en deux parties, France Culture, 19 mars 2017, 58 min. Agriculture, Agroécologie, Biodiversité, Maraîchage
PublicationCarla Hustak et Natasha Myers, Le ravissement de Darwin ; le langage des plantes, Paris, Editions la découverte, 2020. Biologie, Evolution, Fertilité, Sociologie
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PodcastChauvière Fabienne, « Génie du vivant : l’inventivité des plantes avec François Couteau », Les saventuriers, France Inter, 18 juillet 2020, 56 min. Biodiversité, Ecosystème, Environnement, Vivant
PublicationChrista Weinrich, Les cultures associées au potager. Guide visuel des bonnes associations, Paris, Ulmer, 2020. Agriculture, Alimentation, Elevage, Maraîchage, Permaculture, Polyculture
PublicationChristophe Bonneuil, Frédéric Thomas, Semences : une histoire politique. Amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale, Paris, Éditions Charles Léopold Mayer, 2012. Agriculture, Alternative, Paysan, Semences
PublicationClaire Lamine, Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs, Gap, Edition Yves Michel, 2008. Agriculture, Alimentation, Evolution, Maraîchage, Paysan
PublicationClaude et Lydia Bourguignon, Manifeste pour une agriculture durable, Arles, Actes Sud, 2017. Agriculture
PodcastCoccia Emanuele, « La vie des plantes », Les Chemins de la philosophie, France Culture, 23 février 2018, 59 min. Biodiversité, Environnement, Vivant
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PublicationDavid Holmgren, Bill Mollison, Permaculture One: A Perennial Agriculture for Human Settlements, Tagari Publications, 1979. Agriculture, Agroécologie, Permaculture
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VideoDominique Marchais, “Le temps des grâces”, Production Capricci films, 2010. Agriculture, Alimentation, Elevage, Paysan, Sociologie
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PodcastKruger Alain, Dufumier Marc, « Résurrection de la Terre : une seule solution, l’agro-révolution », On ne parle pas la bouche pleine !, France Culture, 16 avril 2017, 29 min. Agriculture, Agroécologie, Environnement
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PodcastLéraud Inès, Costa Antoine, « La fabrique du silence : les agriculteurs sous la pression de l’administration », Les pieds sur terre, France Culture, 19 avril 2018, 28 min. Agriculture
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PodcastLéraud Inès, « La fabrique du silence : la disparition », Les pieds sur terre, France Culture, 10 mai 2018, 27 min. Agriculture, Paysan
PodcastLéraud Inès, « La fabrique du silence : les agriculteurs sous la pression de la FNSEA », Les pieds sur terre, France Culture, 1er mars 2018, 28 min. Agriculture, Surexploitation
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ImageMontreuil sous-bois, vue panoramique du clos des pêches Agriculture, Construction, Maraîchage, Paysage, Paysan
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VideoRebecca Tickell et Joshua Harrell, “Kiss the ground”, 2020 Agriculture, Alimentation, Alternative, Ecosystème, Environnement, Paysan
PublicationRichard Buckminster Fuller, Manuel d'instruction pour le vaisseau spatial Terre, Zürich, Lars Müller, 2009. Ecosystème, Environnement, Pionniers, Vivant
VideoRobert Thierry, Durand Stéphane, Des fraises pour le renard, Le cinquième rêve, 2020. Agriculture, Agroécologie, Alternative, Biodiversité, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Evolution, Fermes, Paysan, Permaculture, Polyculture
ImageRosenthiel Augustin, Capital agricole, Chantiers pour une nouvelle ville cultivée, Paris, Editions du Pavillon de l’Arsenal, 2018. Agriculture, Alimentation, Standardisation, Surexploitation, Vivant
PodcastRousset Dominique, Dufumier Marc, « Il est temps de sauver l’agriculture du futur », Matières à penser, France Culture, 14 mars 2019, 43 min. Agriculture, Agro-industrie, Environnement
VideoRubini Colombe, PAYSANS, Les films du Worso, 2021. Abattoir mobile, Agriculture, Evolution, Paysan, Vivant
PublicationRyoko Sekiguchi, Nagori. La nostalgie de la saison qui vient de nous quitter, Paris, P.O.L, 2018. Alimentation, Vivant
ArticleSaskia Caracciolo, « Graines de survie », Regain, automne 2020. Agriculture, Alimentation, Semences
PublicationSiegfried Giedion, La mécanisation au pouvoir : contribution à l’histoire anonyme, Tome 1 : les origines, Edition Denoël/Gonthier, Paris, 1983. Sociologie, Standardisation, Vivant
PublicationSiegfried Giedion, La mécanisation au pouvoir : contribution à l’histoire anonyme, Tome 2 : les origines, Edition Denoël/Gonthier, Paris, 1983. Sociologie, Standardisation, Vivant
PublicationSiegfried Giedion, La mécanisation au pouvoir : contribution à l’histoire anonyme, Tome 3 : les origines, Edition Denoël/Gonthier, Paris, 1983. Sociologie, Standardisation, Vivant
PublicationSilvia Perez-Vitoria, Les paysans sont de retour, Arles, Actes Sud, 2005. Agriculture, Outil agricole, Paysage, Paysan, Pionniers
PublicationStefano Mancuso, La Révolution des plantes, Paris, Albin Michel, 2019. Biodiversité, Ecologie, Ecosystème, Vivant
PublicationStefano Mancuso, L’intelligence des plantes, Paris, Albin Michel, 2018. Biodiversité, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Pionniers, Vivant
PodcastStégassy Ruth avec Gaspard d’Allens et Lucile Leclair, « Les néo-paysans : enfin le printemps ?! », Terre à terre, France Culture, 18 juin 2016, 58 min. Agriculture, Elevage, Environnement, Paysan
PublicationStéphane Durand, 20 000 ans ou la grande histoire de la nature, Arles, Actes Sud, 2018. Biodiversité, Biologie, Ecobiose, Ecologie, Vivant
PublicationSteven L.Kaplan , Raisonner sur les blés, Essais sur les lumières économiques, Paris, Éditions Fayard Histoire, 2017. Semences, Sociologie
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ArticleThomas Coomans, "Granges domestiques, basses-cours et fermes abbatiales : Evolution typologique et architecturale en Belgique", Citeaux, janvier 2013. Cistercien, Construction, Fermes, Paysage, Paysan
PublicationVandana Shiva, Qui nourrit réellement l’humanité ?, Arles, Actes Sud/Colibris, 2020. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Surexploitation
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PublicationWalter James, Look to the Land, 1940. Ecologie, Environnement
PublicationXavier Noulhianne, Le ménage des champs. Chronique d’un éleveur au XXIe siècle, Paris, Les éditions du bout de la ville, 2016. Agriculture, Elevage, Outil agricole, Paysan, Pionniers