Site internetEmilie Jeannin, Le Boeuf Ethique [en ligne]
Abattoir mobile
PublicationJocelyne Porcher, Éleveurs et animaux : réinventer le lien, Paris, PUF, 2002.
Abattoir mobile, Elevage, Surexploitation, Vivant
VideoRubini Colombe, PAYSANS, Les films du Worso, 2021.
Abattoir mobile, Agriculture, Evolution, Paysan, Vivant