Paysans designers, l'agriculture en mouvement

du 14 juillet 2021 au 8 mai 2022

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ImageAffiche publicitaire Swissair, Emil Schulthess et Hans Frei, 1972 Photographie George Gerster Agriculture, Paysage, Paysan
ImageAmar Sylvia & al, FOOD, Produire, Manger, Consommer, Marseille, MuCEM/Skira Editore, 2014. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation
PublicationAndré Pochon, Du champ à la source. Retrouver l’eau pure, Trégueux, CEDAPA, 1992. Agriculture, Alternative, Eau, Environnement, Evolution, Pionniers
PublicationAndré Pochon, Les sillons de la colère. La malbouffe n'est pas une fatalité, Paris, La Découverte, 2001. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation, Changement climatique, Ecosystème, Environnement, Erosion, Nappe phréatique, Sols, Standardisation, Surexploitation
PublicationAndré Voisin, Productivité de l'herbe, Paris, Editions France Agricole, 1957. Agriculture, Alimentation, Biodiversité, Biologie, Paysan
PublicationAndré Voisin, Sol, herbe, cancer : La santé de l'animal et de l'homme dépend de l'équilibre du sol, Paris, La maison rustique, 1959. Agriculture, Alimentation, Biodiversité, Ecosystème, Elevage, Environnement, Sols, Vivant
PublicationAugustin Rosenstiehl (dir.), Capital agricole, Chantiers pour une nouvelle ville cultivée, Paris, Pavillon de l’Arsenal, 2018. Agriculture, Alimentation, Alternative, Bioinspiration, Construction, Design
PodcastBernard Christine avec Asafumi Yamashita, Philippe Schuller et Frédéric Géral, « Dans mon jardin », Une histoire particulière, un récit documentaire en deux parties, France Culture, 19 mars 2017, 58 min. Agriculture, Agroécologie, Biodiversité, Maraîchage
PublicationChrista Weinrich, Les cultures associées au potager. Guide visuel des bonnes associations, Paris, Ulmer, 2020. Agriculture, Alimentation, Elevage, Maraîchage, Permaculture, Polyculture
PublicationChristophe Bonneuil, Frédéric Thomas, Semences : une histoire politique. Amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale, Paris, Éditions Charles Léopold Mayer, 2012. Agriculture, Alternative, Paysan, Semences
PublicationClaire Lamine, Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs, Gap, Edition Yves Michel, 2008. Agriculture, Alimentation, Evolution, Maraîchage, Paysan
PublicationClaude et Lydia Bourguignon, Manifeste pour une agriculture durable, Arles, Actes Sud, 2017. Agriculture
PublicationDavid Holmgren, Bill Mollison, Permaculture One: A Perennial Agriculture for Human Settlements, Tagari Publications, 1979. Agriculture, Agroécologie, Permaculture
VideoDominique Marchais, “Le temps des grâces”, Production Capricci films, 2010. Agriculture, Alimentation, Elevage, Paysan, Sociologie
PublicationEmmanuel Laurentin, La France et ses paysans, Paris, Bayard, 2012. Agriculture, Alimentation, Paysan
PublicationEric Mollard, Annie Walter, Agricultures singulières, Paris, IRD Éditions, 2008. Agriculture
PublicationFrancis Bucaille, Revitaliser les sols. Diagnostic, fertilisation, protection, Malakoff, éditions Dunod, 2020. Agriculture, Agroécologie, Changement climatique, Fertilité, Sols
PublicationGilbert Cochet, Stéphane Durand, Ré-ensauvageons la France. Plaidoyer pour une nature sauvage et libre, Arles, Actes Sud, 2018. Agriculture, Biodiversité, Ecosystème, Environnement, Evolution, Vivant
ArticleHélène Tordjman, « La construction d'une marchandise : le cas des semences », Annales. Histoire, Sciences Sociales, no. 6, 2008. Agriculture, Biologie, Semences
PublicationHenri Mendras, La fin des paysans, Paris, SEDEIS, 1967. Agriculture, Outil agricole, Paysan, Pionniers
PublicationHolzer Sepp, La permaculture de Sepp Holzer, Marsac, Imagine Un Colibri, 2011. Agriculture, Agroécologie, Alternative, Biodiversité, Bioinspiration, Ecologie, Ecosystème, Evolution, Outil agricole, Paysan, Permaculture, Polyculture, Sols
PublicationJacky Rigaux, Jean Rosen, Le goût retrouvé du vin de Bordeaux, Arles, Actes Sud, 2018. Agriculture, Elevage, Paysan
PublicationJacques Caplat, Changeons d’agriculture, Réussir la transition, Arles, Actes Sud, 2014. Agriculture, Environnement
PublicationJacques Caplat, L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité, Arles, Actes Sud, 2012. Agriculture, Environnement
PublicationJean-Robert Pitte, Histoire du paysage français. De la préhistoire à nos jours, Paris, Tallandier, 2020. Agriculture, Alternative, Biodiversité, Changement climatique, Déforestation, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Erosion, Paysage, Sols, Surexploitation
PublicationJennifer Clapp, Food, Cambridge, Polity press, 2012. Agriculture, Alimentation, Sociologie
VideoJuza Camille, De Gaulle bâtisseur, Point du jour - les films du Balibari, 2020 Agriculture, Agro-industrie, Paysan, Sociologie, Standardisation
PodcastKruger Alain, Dufumier Marc, « Résurrection de la Terre : une seule solution, l’agro-révolution », On ne parle pas la bouche pleine !, France Culture, 16 avril 2017, 29 min. Agriculture, Agroécologie, Environnement
PodcastLéraud Inès, Costa Antoine, « La fabrique du silence : les agriculteurs sous la pression de l’administration », Les pieds sur terre, France Culture, 19 avril 2018, 28 min. Agriculture
PodcastLéraud Inès, « Jeunes agriculteurs : s’installer quand même », Le magazine de la rédaction, France Culture, 24 février 2017, 54 min. Agriculture, Fermes, Paysan
PodcastLéraud Inès, « La fabrique du silence : la disparition », Les pieds sur terre, France Culture, 10 mai 2018, 27 min. Agriculture, Paysan
PodcastLéraud Inès, « La fabrique du silence : les agriculteurs sous la pression de la FNSEA », Les pieds sur terre, France Culture, 1er mars 2018, 28 min. Agriculture, Surexploitation
PublicationMarc Dufumier, De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation, Paris, Allary, 2020. Agriculture, Alimentation, Pionniers
PublicationMarc Dufumier, Olivier Le Naire, L'agroécologie peut nous sauver, Arles, Actes Sud, 2019. Agriculture, Agroécologie, Alternative, Environnement, Pionniers, Vivant
PublicationMarc-André Sélosse, Les goûts et les couleurs du monde, une histoire naturelle des tannins, de l’écologie à la santé, Arles, Actes Sud, 2019. Agriculture, Alimentation, Environnement, Organique
PublicationMario Del Curto, Les graines du monde. L’institut Vavilov, Arles, Actes Sud, 2017. Agriculture, Alternative, Biodiversité, Pionniers, Semences
PublicationMasanobu Fukuoka, La révolution d’un seul brin de paille. Une introduction à l’agriculture sauvage, 1975. Agriculture, Alternative
PodcastMatthieu Garrigou-Lagrange, "Frank Lloyd Wright", Avoir raison avec..., France Culture, 29 juillet 2020, 28 min. Agriculture, Ecosystème, Paysage, Paysan, Sols
ArticleMaxime Marie, Michaël Bermond, Philippe Madeline, Cyril Coinaud, « Une typologie des combinaisons d’utilisation agricole du sol en France en 2010 : propositions méthodologiques », M@ppemonde, n°114, 2015 Agriculture, Construction, Paysage, Sols, Typologie
ImageMontreuil sous-bois, vue panoramique du clos des pêches Agriculture, Construction, Maraîchage, Paysage, Paysan
PublicationOlivier de Serres, Le théâtre d’agriculture et mesnage des champs, 1600. Agriculture
PublicationPaul Ariès, La simplicité volontaire contre le mythe de l’abondance, Paris, La découverte, 2011. Agriculture, Paysage, Sociologie
ArticlePhilippe Madeline, "Les constructions agricoles dans les campagnes françaises, héritages et dynamiques actuelles d'évolution", Histoires et sociétés rurales, vol. 26, 2006. Agriculture, Construction, Evolution, Paysage, Paysan
PublicationPierre Joigneux, Agriculture, Paris, 1865. Agriculture
PublicationPierre Rabhi, Du Sahara aux Cévennes. Itinéraire d’un homme au service de la Terre-Mère, Paris, Albin Michel, 2002. Agriculture, Alimentation, Ecologie, Environnement, Pionniers, Vivant
PublicationPierre Rabhi, Vers la sobriété heureuse, Arles, Actes Sud, 2010. Agriculture, Alimentation, Biologie, Ecologie, Paysan, Pionniers, Standardisation, Surexploitation, Vivant
ArticlePinet Pollet, “La ferme de Montaquoy”, Regain, printemps 2021. Agriculture, Alimentation, Alternative, Construction, Fermes, Paysage
ImagePlan de Broadacre city, Frank Lloyd Wright, 1932 Agriculture, Design, Fermes, Paysage, Paysan
VideoRebecca Tickell et Joshua Harrell, “Kiss the ground”, 2020 Agriculture, Alimentation, Alternative, Ecosystème, Environnement, Paysan
VideoRobert Thierry, Durand Stéphane, Des fraises pour le renard, Le cinquième rêve, 2020. Agriculture, Agroécologie, Alternative, Biodiversité, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Evolution, Fermes, Paysan, Permaculture, Polyculture
ImageRosenthiel Augustin, Capital agricole, Chantiers pour une nouvelle ville cultivée, Paris, Editions du Pavillon de l’Arsenal, 2018. Agriculture, Alimentation, Standardisation, Surexploitation, Vivant
PodcastRousset Dominique, Dufumier Marc, « Il est temps de sauver l’agriculture du futur », Matières à penser, France Culture, 14 mars 2019, 43 min. Agriculture, Agro-industrie, Environnement
VideoRubini Colombe, PAYSANS, Les films du Worso, 2021. Abattoir mobile, Agriculture, Evolution, Paysan, Vivant
ArticleSaskia Caracciolo, « Graines de survie », Regain, automne 2020. Agriculture, Alimentation, Semences
PublicationSilvia Perez-Vitoria, Les paysans sont de retour, Arles, Actes Sud, 2005. Agriculture, Outil agricole, Paysage, Paysan, Pionniers
PodcastStégassy Ruth avec Gaspard d’Allens et Lucile Leclair, « Les néo-paysans : enfin le printemps ?! », Terre à terre, France Culture, 18 juin 2016, 58 min. Agriculture, Elevage, Environnement, Paysan
PublicationVandana Shiva, Qui nourrit réellement l’humanité ?, Arles, Actes Sud/Colibris, 2020. Agriculture, Agro-industrie, Alimentation, Ecologie, Ecosystème, Environnement, Surexploitation
PublicationXavier Noulhianne, Le ménage des champs. Chronique d’un éleveur au XXIe siècle, Paris, Les éditions du bout de la ville, 2016. Agriculture, Elevage, Outil agricole, Paysan, Pionniers